La mejor procuccion que tiene el canton Atacames es lo que tiene  que ver con el marisco

Gastronomía

Sobre todo destacan los mariscos y los productos marinos en general. Muy solicitados son el popular encocado de pescado, el ceviche de camarones,el tradicional ceviche de concha y la corvina apanada, así como también un innumerable buffet de platillos elaborados con productos propios del sector.